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Dégustation décembre 2015 : "Di-vin-issime"

Voici les vins de notre dégustation de Noël, encore une fois exceptionnelle :

  1. Champagne Roederer Brut rosé millésimé 2008
  2. Domaine Dagueneau Cuvée "silex" 2009
  3. Domaine du Clos des Fées - La petite Sibérie 2011
  4. Rudolph Payer - Burgerland Eiswein 2004 

Voici la page du site de Rudolph Payer consacrée à ses vins de glace : http://www.weingut-payer.at/html/eiswein.html
Vous pourrez y voir la famille Payer ramasser le raisin par -10°
C'est en allemand, mais votre navigateur devrait vous proposer de la traduire :-) 

Bonnes fêtes de fin d'année à tous,

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